平底鑊pizza/無須焗爐,機械/一隻鑊攪掂/香脆竅門/唔駛叫外賣/廣東話/中字/no oven pizza/panfried pizza /
recipe
500g 中筋粉/all purpose flour
300-350g 水/water
25g 油/oil
2g 乾酵母/dry yeast
2g 鹽/salt

tomato sauce/蕃茄汁[家用版]
1 tin 2.2kg 去皮蕃茄/tomato peeled
1/2 個 洋蔥/onion
20g 蒜蓉/garlic puree
2g 奧勒岡葉（Oregon）
橄欖油 鹽 胡椒
oliver oi salt & pepper



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