Video ini adalah dokumentasi Live Instagram Saya, di tanggal 16 Desember 2021
Pemesanan Buku Resep bisa menghubungi no yang tertera :
087771666064 (WA/Phone)
08175195504 (WA/Phone)
087889343746 (WA/Phone)

Atau ikuti kursus memasak bersama Chef Yongki Gunawan.
Jadwal kursus di Instagram Chef Yongki Gunawan.

IG : https://www.instagram.com/yongki_guna...

Resep Kaastengels Cookies
Bahan A
50gr margarine
50gr hollmann butter
200gr wyjsman
25gr gula halus
1sdt belfieco cookies
5gr beef powder
1 telur

Bahan B
20gr susu bubuk
100gr keju parmesan parut
100gr keju parut cheddar (simpan kulkas)
400gr tepung terigu Sania

Bahan C
kuning telur (oles)
keju parut parmesan

Resep Chocolate Cheese Puff
Bahan A
4 lembar BonChef Puff pastry

Filling Coklat :
250gr tepung terigu Sania Matang
150gr gula halus
5gr garam
50gr hollmann butter
50gr margarine
100gr roomboter
75gr chocolate shine dark compound
1sdm toffieco coklat BF
70gr susu manis
1sdt toffieco vanilla butter

Filling Keju:
250gr tepung terigu sania matang
125gr gula halus
150gr keju wincheez parut
8gr garam
100gr roomboter
25gr susu bubuk
50gr margarine
25gr hollmann buttrr
1sdt Toffieco Vanilla butter

Bahan D
4 kuning telur kocok (oles)
100gr susu UHT
5gr garam
30gr pamresan cheese (parut)

Resep Ariba Coffe Chocolate Cookies
Bahan A
75gr hollmann butter
175gr roomboter
50gr margarine
1sdt belfieco cookies
250gr gula halus
3gr garam
1sdm toffieco vanilla butter
1sdt air kopi

Bahan B
250gr tepung terigu Sania
100gr terigu protein rendah
50gr emping tumbuk
1sdt baking powder

Bahan C
2 kuning telur

Bahan D
ariba chocolate coverture


Lestarikan makanan nusantara dengan menekan tombol Subscribe, share, dan like video ini.