英国暮らしmikazukiです。

イギリスはすっかり秋の香りです。あたたかいお味噌汁が沁みる季節になりました。

いくら英国の夏が快適だとはいえ､もう少しだけ夏が欲しい。

暑いフランスから帰ってすぐは気温のギャップに凍えました。

きょうは旅行で食べたおいしいイタリア料理のサルティンボッカとトマトのブルスケッタを再現しました。

気取ったレストランではないけれど､今まで食べたサルティンボッカの中で一番簡単で美味しかった❣️

鶏胸肉を薄くスライスしてもおいしいし､セージがなければ代わりにバジルでも香り良いです。


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🦮ちびはボーダーテリアBorder Terrierというイギリスの古い犬種です。森などをリードなしで散歩をする時はマズルを着けています

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#英国暮らし#国際結婚#海外生活