مكونات طاسه الكفته بالخضار :

مقادير الكفته:
500 جرام لحم بقري مفروم
حبه بصل مفروم
2 فص ثوم
نصف كوب بقسماط
ملعقة صغيرة من ( الملح / فلفل أسود / بابريكا/ كمون )

هنحتاج كمان :
2 حبه باذنجان حجم وسط
2 حبه بطاطس مقطعه مكعبات صغيره او بطاطس بيبي

مقادير صوص الطماطم:

ملعقة كبيرة زيت + زبدة
حبه بصل مفروم حجم صغير
2 فص ثوم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
كوب عصير طماطم
4 كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة ملح / فلفل أسود
رشة بقدونس للتزيين
___________________________

مكونات الأرز البسمتي الأبيض:

ملعقة كبيرة زيت + سمنه
ورقه غار
فص ثوم مفروم
2 كوب أرز بسمتي
ربع ملعقة صغيرة حبهان مطحون ( هيل ناعم)
ملعقة صغيرة ملح
مكعب مرقة+ 3 كوب ماء ساخن مغلي

__________________

مكونات كفته الطاسه السريعه:

كيلو لحم مفروم ( نصف ضاني ونصف بقري )
2 حبه بصل مفرومه
نصف كوب بقسماط
2 فص ثوم
ملعقة صغيرة بيكربونات صوديوم
عصير ليمونة
ملعقة ونصف صغيرة ملح
ملعقة صغيرة ( بابريكا / كمون / فلفل أسود/ فلفل حار )

Join me:
   / @hebaaboelkheir  

FOLLOW ME:
Instagram:
  / hebaaboelkheirofficial  

Tik Tok:
  / hebaaboelkheirofficial  

Facebook:
  / hebaaboelkheirofficial  

Contact & Support:
[email protected]

sister's channel ❤️
   / @user-am8era8bolkair8