Gelatina de café con tres leches

Este postre queda delicioso y a todos les encanta. Es una variación de la clásica gelatina pero hecha con café americano y cubierta con tres leches .

La puedes preparar en casa fácilmente y servirlo a toda la familia.

#coffeejelly #tresleches #postrefácil

Tiempo de preparación: 5 horas

Ingredientes:

1 litro de café americano
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de media crema
Licor de café al gusto
Azúcar
4 cucharadas de grenetina natural


Preparación:

En un recipiente mezclamos la grenetina con un poco de agua, solo para cubrirla y dejamos que se hidrate 10 minutos.

Preparamos café americano con la concentración que mas te guste en una cafetera.

Cuando esté listo el café, lo vaciamos a un molde y agregamos la grenetina y azúcar al gusto.

Dejamos enfriar y refrigeramos durante 5 horas para que cuaje la gelatina.

Después de ese tiempo, sacamos la gelatina del molde y la cortamos en cubos..

En la licuadora, mezclamos la leche condensada con la leche evaporada, la media crema y el licor de café al gusto.

Licuamos bien y este será nuestro jarabe de 3 leches para el postre.

En una copa servimos los cubos de gelatina y le agregamos la mezcla de 3 leches. Podemos adornar también con una cereza en el borde de la copa.

Así de sencilla es la preparación de este postre y se sirve frio.

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