1 padella da 28 cm di diametro
4 mele (golden o renette)
200 g di farina 0 o 00
150 g di zucchero semolato
50 g di olio di semi
50 g di latte
3 uova
Buccia e succo di un limone
1/2 cucchiaino di cannella in polvere
2 cucchiaini di lievito istantaneo per dolci
Zucchero a velo (per spolverare)
1 noce di burro per imburrare

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