Published On Feb 22, 2024
الريف في قريتنا الجميلة
في فصل الربيع نقوم بقطف الهليون او كما يسما السكوم ونحن في قريتنا نسميه نبتة القيقاوة وهو نبات شهي جدا ينمو في الجبال والغبات وهو صحي ولديد نقوم بقطف البراعم الطرية حديثة النمو ونغسلها ونقطعها ثم نقليها مع البيض او الطماطم او نئكلها خضراء من دون طهي فهي لديدة في كل الحلات قريتنا تمتاز بلكثير من الخيرات المختلفة والمتعددة منها الفطر الربي والهليون البري ونبتات كثيرة ومتعددة تصلح للئكل وتشتهر ايضا بزيت الزيتون الجبلي الديد والصافي دو جودة عالية اللهم ادمها نعمة واحفضها من الزوال
show more