[ASMR] The Ultimate Pork Hock recipe of Vietnamese
Bí quyết làm món giò heo giả cầy rất ngon, ăn hoài không ngán, cách làm rất chuẩn [cooking sound]
This video has been translated into many languages. Click the CC button in the lower right corner of the screen to open the subtitles, and press the Gear button to select your language.
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #giacay #heogiacay #thitgiacay
Subscribe : https://goo.gl/kNkHxM
Website : http://cobabinhduong.com
Facebook:   / cobabinhduong  
Email : [email protected]
● Delicious pork hock recipe : https://bit.ly/3VJc6hU
● Pork hock caramelized reicpe style 1 :    • Bí Quyết nấu Giò Heo Kho Tàu đặc biệt...  
● Pork hock caramelized reicpe style 2 :    • Bí Quyết nấu Giò Heo Kho Sả Ớt siêu p...  
●● Step by step :
(00:00) Giới thiệu / introduction
(00:44) Sơ chế nguyên liệu / prepare
(01:44) Thui da / pork skin prepare
(03:23) Ướp / marinate
(04:05) Nấu / cook
(06:10) Thành phẩm / final dish
●● Ingredients
- 1 đùi heo (2.2kg)
Nêm : trong clip
- 1 tsp hạt nêm (seasoning powder)
- 2 tsp đường (sugar)
- 1/2 tsp muối (salt)
- ½ tbsp mắm tôm (shrimp paste)
- 20g hành tím (shallot)
- 130g riềng (galangal)
- 50g sả cắt lát (sliced lemongrass)
●● Dụng cụ nhà bếp sử dụng trong video – My kitchen devices :
- Lò sấy gia đình - Dehydrator
https://amzn.to/3qpgt44 (US) | https://shorten.asia/n6mHBHBR (VN)
- Máy trộn bột gia đình - Mixer
https://shorten.asia/Y6KGsVs4 (VN) | https://amzn.to/2WIAo1Z (US)
- Dụng cụ bào rau củ cầm tay | Vegetable fruit slicer
https://shorten.asia/XTvqjuKQ (VN) | https://amzn.to/3gGSI2n (US)
- Máy xay sơ chế Ninja food processor :
https://amzn.to/3sCCnjP (US)
- Bộ nồi vàng tráng men trắng | Ceramic coated nonstick pot set yellow :
https://amzn.to/3ChpmAK (US)
- Chảo trắng bát giác | 12.5 inchs octagon inchs pan :
https://amzn.to/3x344TN (US)
- Nồi đất tráng men 3L | Large ceramic pot :
https://amzn.to/3rouyhe (US) / https://srtn.asia/UUsFJVAZ (VN)
- Nồi đất hàn quốc 2L | Korean ceramic pot :
https://amzn.to/3zif7K5 (US) / https://srtn.asia/QD3Q3ybx (VN)
- Bộ tô thủy tinh nhiều kích thước | glass bowl set :
https://amzn.to/3eD1YU6 (US) / https://srtn.asia/kp1ddJqH (VN)
- Chảo chữ nhật để làm trứng cuộn | Square fry pan :
https://amzn.to/3Ai32Fh (US) / https://srtn.asia/8tu9zSvP (VN)
- Máy xay hành tỏi cầm tay | portable electric chopper :
https://amzn.to/3jvRojt (US) / https://srtn.asia/Mag2jr1t (VN)

Other channel:
Hidamari Cooking :    / @hidamaricooking  
Tasty:    / @buzzfeedtasty  
EMOJOIE CUISINE:    / @emojoie  
Maangchi :    / @maangchi  
Taste, The Chinese Recipes Show :    / @tasteshow  
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리