Propozycja na śniadanie lub kolację-pyszne jaja w pomidorach-danie kuchni tunezyjskiej.

Składniki:
2 puszki pomidorów bez skórki-mogą być w całości lub krojone
W sezonie letnim warto skorzystać ze świeżych pomidorów
1 duża cebula
6 ząbków czosnku
słodka wędzona papryka
harissa
6 jaj
oliwa z oliwek
natka pietruszki
puszka kukurydzy konserwowej
sól
do smaku