کیک خامه ای فرانسوی بدون خامه قنادی با طعم رویایی_کیک روز مادر_کیک فرزیه
کیک فرزیه یه کیک فرانسوی بیش از حد خوشمزه س که از اسفنج این کیک و کرم بین کیک میتونین جداگانه برای کیک های دیگه استفاده کنید .
این کیک حساسه پس لطفا از ترازوی آشپزخانه برای وزن کردن استفاده کنید و از پیمانه استفاده نکنیید
00:37 اسفنج ژنواز
06:54 کرم موسلین
16:48تزئین کیک

مواد لازم اسفنج ژنوآز
آرد ۱۲۰ گرم
تخم مرغ متوسط ۴ عدد (۲۰۰ گرم)
شکر ۱۲۰ گرم
عصاره وانیل ۱ قاشق چایی خوری
مواد لازم کرم موسلین
شیر ۴۸۰ گرم
شکر ۱۳۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چاییخوری
زرده تخم مرغ ۸۰ گرم(زرده ۴ عدد )
نشاسته ۲۵ گرم
آرد ۲۵ گرم
کره ۲۰۰ گرم