ไข่เป็นอาหารที่หาทานง่ายและเต็มไปด้วยประโยชน์ แต่การทานไข่ในแต่ละมื้อ มื้อเช้า เที่ยง เย็น จะให้ผลดีที่เด่นๆกับร่างกายยังไง คลิปนี้ผมจะอธิบายว่าประโยชน์ของไข่ถ้านำมาจับกับมื้ออาหาร ประโยชน์อะไรที่เด่นสุดสำหรับมื้อนั้นๆ ยกตัวอย่างเช่น ถ้าโฟกัสเรื่องลดน้ำหนักก็ควรทานมื้อเช้า ถ้าโฟกัสเรื่องสร้างกล้ามเนื้อก็ควรทานหลังออกกำลังกาย หรือทานเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นเป็นต้น

👨‍⚕️ทุกท่านสามารถช่วยสนับสนุนช่อง Dr.Oct24 ได้ที่
https://fukm.short.gy/ueTzLa
ขอบคุณครับ 🙏

00:19 เริ่มพูดคุยกัน
00:58 ประโยชน์ของไข่
02:01 ทานไข่เป็นอาหารเช้า จะได้ประโยชน์อะไรที่ชัดเจน
06:03 ทานไข่เป็นอาหารกลางวัน จะได้ประโยชน์อะไรที่โดดเด่น
07:25 ทานไข่เป็นอาหารเย็น จะได้ประโยชน์อะไร
08:10 บทสรุป

สารบัญละเอียด
00:19 เริ่มพูดคุยกัน
00:58 ประโยชน์ของไข่
02:01 ทานไข่เป็นอาหารเช้า จะได้ประโยชน์อะไรที่ชัดเจน
03:28 ความแตกต่างระหว่างการทานไข่ กับการทานเนื้อ สำหรับคนที่ต้องการคุมน้ำหนัก
03:53 โปรตีนในไข่ มีคุณค่าทางชีวภาพสูงมาก
04:35 โปรตีนมี Thermic effect of food (TEF) สูง
05:10 ทำไม TEF ของไข่ จึงสูงกว่า เนื้อ
05:41 ทานไข่เป็นอาหารเช้า จะได้ประโยชน์อะไร
06:03 ทานไข่เป็นอาหารกลางวัน จะได้ประโยชน์อะไรที่โดดเด่น
07:25 ทานไข่เป็นอาหารเย็น จะได้ประโยชน์อะไร
07:48 การทานไข่มีประโยชน์กับสมอง
08:10 บทสรุป


#ไข่ #ไข่ไก่ #ลดน้ำหนัก #หมออ๊อกบอกเล่า #ไข่เจียว #ไข่ดาว

ภาพประกอบ essential amino acid https://www.lybrate.com/
อ้างอิง:
Wang S, Yang L, Lu J, Mu Y. High-protein breakfast promotes weight loss by suppressing subsequent food intake and regulating appetite hormones in obese Chinese adolescents. Horm Res Paediatr. 2015;83(1):19-25.

Leidy, H. J., Ortinau, L. C., Douglas, S. M., & Hoertel, H. A. (2013). "Beneficial effects of a higher-protein breakfast on the postprandial glycemic response in overweight/obese adolescent girls." American Journal of Clinical Nutrition, 97(3), 677-688.

Leidy, H. J., Carnell, N. S., Mattes, R. D., & Campbell, W. W. (2007). Higher protein intake preserves lean mass and satiety with weight loss in pre-obese and obese women. The Journal of Nutrition, 137(6), 1499-1505.

Schoenfeld, B.J., Aragon, A.A. & Krieger, J.W. The effect of protein timing on muscle strength and hypertrophy: a meta-analysis. J Int Soc Sports Nutr 10, 53 (2013).

Vander Wal JS, Marth JM, Khosla P, Jen KL, Dhurandhar NV. Short-term effect of eggs on satiety in overweight and obese subjects. J Am Coll Nutr. 2005 Dec;24(6):510-5.

Jäger, R., Kerksick, C.M., Campbell, B.I. et al. International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr 14, 20 (2017).

Drouin-Chartier J, Chen S, Li Y, Schwab A L, Stampfer M J, Sacks F M et al. Egg consumption and risk of cardiovascular disease: three large prospective US cohort studies, systematic review, and updated meta-analysis BMJ 2020; 368