Göyərti qutabının resepti: Xəmir üçün 700q un , 1xör.qaşığı duru yağ, 1çay qaşığı duz, apardığı qədər ilıq su. İçi: 2 dəs. şomu, 2dəs. dağkeşnişi, 1dəs.kəvər, 1dəs. göy soğan, 1dəs. cəfəri, 1dəs. gicitkan, 1dəs.əməköməci,1dəs. nanə, 1dəs. keşniş, 1dəs şüyüd, 1dəs. turşəng,1dəs. unluca. Göyərtilərin çeşidini artıra bilərsiniz. 2 böyük baş soğan 150qram kərə yağı ilə qovrulur və göyərtinin üzərinə əlavə olunur və 2 aş qaşığı qatıq, zövqə görə duz, istiot. Nuş olsun.