【威靈頓牛肉】那些廚神戈登沒有告訴你的事|最詳細 零失誤 雖然有點費工
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy 徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy
165K subscribers
640,627 views
8.5K

 Published On Dec 21, 2020

開字幕 開字幕
千層酥皮 真的不難    • 千層酥皮 真的不難|威靈頓牛肉酥皮 自己做才香|甜 鹹都適合的酥皮  
00:44 切菲力條
01:56 法式蘑菇泥
03:12 包菲力捲
07:33 包千層酥皮
09:30 烤威靈頓牛肉

〖煎牛排 該聽那位大廚的?🧐〗    • 煎牛排 何時該翻面?何時放胡椒?該聽那一位名廚?ENG SUB  
〖勞瑞斯 複刻版 爐烤牛肋眼 完美複製〗   • 【勞瑞斯】爐烤牛肋眼 完美複製  
〖Peter Luger 複刻版 招牌紅屋牛排 最簡單詳細教學〗   • 【Peter Luger  複刻版】招牌紅屋牛排 最簡單詳細教學  
〖修清整條 菲力牛排!小菲力跟大菲力差在那裏?🤨〗    • 修清整條 菲力牛排|小菲力跟大菲力差在那裏?  
〖牛小排大解密👍〗    • 牛小排 那裏來?全利用 筋膜做粥 脂肪煉牛油 |台塑牛小排原來這樣來!牛小...  
〖冷凍牛排千萬別解凍啊!直接" 逆式炙燒"🥩🥩 〗    • 冷凍牛排千萬別解凍啊!直接" 逆式炙燒" 先烤後煎最好吃|低溫烹調  
〖舒肥雞胸肉 沒人告訴你的真相 🙃〗    • 舒肥雞胸肉 沒人告訴你的真相|網紅建議舒肥温度都不同 到底要舒肥多少度才好...  
〖熟成牛排職人獨創 酒漬脫水牛排🦾🦾〗    • 熟成牛排職人獨創 酒漬脫水牛排 |乾式熟成 PK 琴酒脫水  

大叔牛排系列:http://bit.ly/2QwDujw
大叔食驗室:http://bit.ly/387uCXG
大叔舒肥系列:http://bit.ly/2tpJzFT


如果你喜歡我們的影片 歡迎 訂閱 分享 留言喔 👏👏 謝謝🙏
1⃣️ Subscribe http://bit.ly/unclealexjeremy
2⃣️ Instagram http://bit.ly/2mvPNAt
3⃣️ Facebook http://bit.ly/2LnZqJZ

show more

Share/Embed