Se inició en la producción lechera en 1980 ordeñando unas 40 vacas "clavelas" de doble propósito. "Se me ofreció un equipo de 6 unidades, de acero inoxidable, con bomba de leche, lavado automático, por tan solo 90.000 pesos. Era realmente para no creerlo. Entonces, les dije avísenme cuando alguien lo tenga en funcionamiento para asegurarme que son de calidad"