Kun je een goed resultaat bereiken met een Hollandse brisket op de BBQ?
In deze video laat ik je zien hoe ik een brisket van een dubbeldoel koe klaarmaak op de barbecue en ik ik geef je mijn oordeel over Hollandse briskets.

🔥 Het recept voor mijn rub voor brisket vind je hier: https://www.bbq-nl.com/brisket-ear/
💉 Meat injector - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/inj...
♨️ DigiQ electronische regeling - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/digiq/
🐮 Heijdra Vleesvee - https://heijdravleesvee.nl

🧂 Op zoek naar mooie briskets, dubbeldoel koe of mijn barbecuesaus en -kruiden? Je koopt ze hier: https://beefensteak.nl/rubs-en-sauzen...

⏰ Tijdcodes:
00:00 - intro
02:11 - injectievloeistof maken
04:25 - trimmen
12:42 - injecteren
14:18 - in de rub
15:34 - in de BBQ
19:00 - inpakken
23:47 - aansnijden
26:46 - conclusie

📺 Wil je meer van dit soort videos zien? Abonneer je dan op mijn kanaal: https://www.youtube.com/noskosbbq?sub...

♨️ Mijn barbecues en accessoires:

- The Bastard Urban Large model 2019 - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/bas...
- Traeger Timberline 850 - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/tim...
- Weber 57cm Master Touch Premium - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/mas...
- Weber Summit Charcoal - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/sum...
- Weber Smokey Mountain Cooker 47 cm - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/wsm/
- Weber GoAnywhere - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/wga/
- Weber Grillspit - https://www.bbq-nl.com/aanbevolen/web...

📝 Kijk ook eens op mijn blog voor nog meer barbecue: https://www.bbq-nl.com

📢 Op Social Media ben ik ook te vinden:
Instagram:   / noskosbbq  
Facebook:   / noskosbbqnl  

💶 DISCLAIMER:
De links in deze beschrijving kunnen affiliate links zijn. Wanneer je iets via zo'n link koopt dan ontvang ik een kleine commissie. Voor jou zijn er geen extra kosten aan verbonden!
Bedankt voor het op deze manier steunen van mijn kanaal zodat ik elke week nieuwe, gratis content voor jullie online kan blijven zetten!