Birijan ili pirijan je starinsko jelo koje se spremalo za sve prilike. Ukusno i sito. Nekada se jelo iz tepsije, cijela porodica bi se okupila oko sinije.

Sastojci:
2kg mesa
200g riže
250g krompira
1 Šargarepa
1 Paprika
1 Glavica crnog luk
50g maslaca
Začini po želji

Ostavite lajk, zapratite kanal i pišite vaše predloge. 🫶