In der gesamten "großen Zeit" des europäischen eisernen Schwertes wurde der Stahl im Rennofen aus Eisenerzen mit Holzkohle hergestellt. Im Gegensatz zu heutigen Stählen erreicht der Stahl dabei nicht die Schmelze. Ein solcher Stahl hat spezielle Eigenschaften, die unsere Vorfahren kannten und verwendeten, um die Stahlqualität zu beeinflussen.
Im Mittelpunkt steht dieser Stahl, der in der Urform der Stahlherstellung hergestellt wurde, seine Eigenschaften und das Herstellungsverfahren.