Coltivare nel bosco è possibile. Scopriamo il progetto agricolo La Scoscesa in Gaiole in Chianti (Siena) di Lorenzo Costa.

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00:00 Coltivare nel Bosco
02:01 Muretti a secco
03:38 Difficoltà nel coltivare
05:13 Lorenzo Costa e la permacultura
06:33 L'orto nel bosco
12:00 Aiuole con muretti a secco
13:44 Pacciamatura naturale e diserbo
16:22 Piante spontanee nel bosco
18:14 Rigenerazione del suolo
21:33 Compost
23:00 Coltivazione di ghiande
26:18 Consigli per chi comincia

Footage drone: Cesare Martignon

#boscodiogigia #coltivare #orto

Nel video di oggi vi raccontiamo la storia di Lorenzo Costa, progettista in permacultura. La sua azienda agricola La Scoscesa si trova in un territorio complicato, con rocce affioranti, boschi e rapide salite. Lorenzo è riuscito a trasformare i problemi in soluzioni e la quantità di raccolti che ottiene è sorprendente. 

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