PEMECAHAN REKOR MURI FESTIVAL MUSTIKARASA

Memperebutkan Piala Gubernur, Piala Pendiri Jabar Bergerak dan Dinas Pendidikan Propinsi Jawa Barat

(Membuat 1221 olahan resep masakan Indonesia warisan Ir. Soekarno secara Virtual)

Dari Jawa Barat untuk Nusantara

Istana Kepresidenan Cipanas Cianjur
Peringatan Hari Ibu "22 Desember 2021"

Mustikarasa adalah buku kumpulan resep masakan dari berbagai daerah di Indonesia. Buku ini lahir atas gagasan Proklamator Republik Indonesia yang merupakan seorang pecinta makanan.

Mustikarasa adalah buku masak satu-satunya yang dikarang oleh pemerintah Indonesia, dan diterbitkan tahun 1967 oleh departermen pertanian, serta dicetak ulang pada tahun 2016 oleh penerbit Komunitas Bambu.

Mustikarasa ini lahir bukan saja untuk mendokumentasikan dan menyelamatkan kekayaan warisan makanan minuman Indonesia yang beragam, tetapi juga sebagai upaya memberi basis bagi politik pemertahanan pangan pada saat itu.

Generasi muda sebagai harapan bangsa memiliki beban moral untuk mengenal, menjaga, dan melestarikan seluruh aset budaya tersebut, termasuk salah satu nya adalah keberagaman kuliner resep asli Indonesia.

Oleh karena itu, kegiatan Pemecahan Rekor MURI Festival Mustikarasa dengan membuat 1221 Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno Secara Virtual perlu dilaksanakan. Pemecahan Rekor MURI Festival Mustikarasa dengan membuat Masakan Indonesia Warisan Sukarno Secara Virtual Insya Allah akan dilaksanakan dalam rangka memepringati hari Ibu pada tanggal 22 Desember 2021 dengan melibatkan praktisi pendidikan tingkat menengah jenjang SD, SMP dan SMA/ SMK di Propinsi Jawa Barat.