Aujourd'hui je partage avec vous une recette typiquement algérienne une très très bonne recette à essayer elle est tellement délicieuse que vous allez plus vous en passer en plus sans friture.
La recette est à base de semoule moyenne et de pâte de dattes pas de sucre ajouté.
très bonne dégustation😊

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ingrédients

1 kg de semoule moyenne/سميد متوسط
150 g ou bien 180 g de beurre fondu ou du semen/سمن غيرحار أو زبدة
1 demi petite cuillère de sel/ 1/2ملح
450 ml d'eau (plus ou moins )ماء
20 ml d'eau de fleur d'oranger/ماء الزهر