Published On Nov 14, 2023
Aprire un ristorante dentro un carcere, finire sulla guida Michelin, su quella Gambero Rosso, è possibile? Sì. E in Italia, difficoltà aggiuntiva. Andiamo a scoprire il progetto InGalera a Bollate, dove Nonna Galeotta ha creato bellezza da zero.
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