La Regidoria de Comerç de l'Ajuntament de Santa Perpètua de Mogoda organitza en el marc de La Moguda Gastronòmica, les primeres jornades gastronòmiques del municipi, el concurs per escollir la millor croqueta dels restauradors del Vallès Occidental i Oriental.

El concurs es va celebrar el 28 d'octubre de 2023 a la Plaça de la Vila del municipi i hi van participar 25 restauradors. El jurat professional va estar composat pel responsable de Cuina de l’escola Professional CETT, l’Òscar Teixidó, la xef del Restaurant La Gormanda, Carlota Claver, el crític gastronòmic i creador de contingut, Marc Pérez, l'influèncer i creador de continguts Guillem Pasqual (@lasrecetasdewilly) i la Tècnica de l’Ajuntament de Santa Perpètua i experta en croquetes Elisenda Tortajada.

Després d'una deliberació acurada, el restaurant Rostisseria Cresta de Montornès del Vallès va ser coronat com el guanyador de la categoria de "Croqueta Tradicional" i el restaurant Kaliurestaurant de Mollet del Vallès el guanyador de la millor "Croqueta creativa".

Més informació de La Moguda Gastronòmica i el concurs de la Millor Croqueta del Vallès la trobareu a: www.lamogudagastronomica.cat/