今回はとても簡単な漢方甘いスープを作ります。
日本では葛根粉を使ったデザートもたくさんあります。のどにやさしい美味しい飲み物としても知られる「葛湯」。とろりとした優しい口当たりが身も心も温めてくれますよね。

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【材料の準備】2人分
◎ 葛粉　20g
◎ 水　300cc（お好みのとろみ加減によリ調節）
◎ ナツメ 8g
◎ クコの実　8g

【作り方】
1 、鍋に全て材料を入れ。
2、お水300mlを入ります。
3、葛粉が溶けるまで木のスプーンでかき混ぜます。
4、弱火で加熱。
5、絶えず鍋底から混ぜ、透明になるまで練る。

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Today, we will make a very simple Kampo sweet soup.
There are many desserts made with kudzu powder in Japan. "Kuzuyu" is also known as a delicious drink that is gentle on the throat. The thick and gentle mouthfeel warms your body and soul.

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[Materials]
For 2 people
◎ Kudzu powder 20g
◎ 300cc of water (adjusted according to your preference)
◎ Jujube 8g
◎ Lycium chinense 8g

[How to make]
1. Put all the ingredients in the pan.
2. Contains 300 ml of water.
3. Stir with a wooden spoon until the kudzu powder dissolves.
4. Heat on low heat.
5. Continuously mix from the bottom of the pot and knead until clear.

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