Hoy viajamos 7 horas para probar unas de las enchiladas más famosas de México. Después de escuchar leyendas urbanas y leer comentarios en línea que prometían hacerme saborear el cielo, puse a prueba mi amor por la comida mexicana y emprendí un viaje épico.

Hoy te llevo por las vibrantes calles de San Luis, donde los aromas y colores de la comida callejera te atrapan al instante. Nuestra primera parada: las enchiladas potosinas de papa. No son cualquier enchilada; son las más famosas por una razón. Su tortilla artesanal, la textura única de la papa, y esa salsa... ¡Espera a ver las reacciones al primer bocado!

Pero eso no es todo. Mientras me deleito con estas joyas culinarias, también te muestro cómo preparan los esquites de elote, un antojo que no puede faltar en un tour gastronómico mexicano. Calientitos, untuosos, con el toque perfecto de chile y limón, te garantizo que estarás buscando dónde encontrarlos cerca de ti.

Y como gran final, ¿te imaginas un taco que desafía cualquier límite? Los tacos gigantes son una hazaña de sabor y tamaño que no creerás hasta que lo veas. Con cada ingrediente cuidadosamente seleccionado, son una verdadera prueba de resistencia para los amantes de la cocina mexicana.

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#enchiladas #papa

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📌 Aquí encuentras la comida del vídeo:

Jardin de Tequisquiapan
https://maps.app.goo.gl/zdzDPbcsDHCVb...
Jardín de Tequisquiapan, 78250 San Luis Potosí, SLP

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ℹ️ Un poco sobre mi..
Mi nombre es Moritz (pero todos me dicen Mou), nací en Alemania pero en México encontré mi hogar. En mis vlogs de comida callejera, cocina tradicional y viajes gastronómicos estoy explorando los sabores únicos de la cultura mexicana. Juntos contigo quiero descubrir los mercados y tianguis de comida más populares y saborear platillos auténticos en nuestros tours gastronómicos por México. Únete a este viaje para experimentar los sabores mexicanos más deliciosos y auténticos.

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