Published On Apr 23, 2022
Esta receta de pan de masa madre es una receta en la que vamos a incorporar puré de vegetales a la masa, yo estoy utilizando puré de camote pero sin ningún problema puedes utilizar betabel, zanahoria, o incluso puré de frutas. El cielo es el límite 😍
Esta receta es un poco más avanzada en el sentido en que en el video he dejado de lado algunas explicaciones para no hacerlo tedioso o muy largo. Pero no se preocupen, tengo otro video explicando todo el proceso a detalle.
❇️ Si es tu primera vez preparando pan de masa madre, te recomiendo EMPEZAR en este video:
• Pan de Masa Madre: Paso a Paso Para P...
❇️ Si aún tienes dudas sobre la masa madre y cómo se usa, te recomiendo ver este video:
• Contestando sus preguntas de Masa Mad...
✅ Encuentra el proceso y más tips en este artículo:
https://thetikitchen.com/pan-de-masa-...
____________________________________________________
Necesitarás:
500gr de harina blanca de panadería
380gr de puré de camote (o el vegetal de tu preferencia)
110gr de agua
12gr de sal
175gr de masa madre activa
____________________________________________________
Encuentra muchas recetas más y tips de cocina en:
Instagram: / tikitchen
Website: http://thetikitchen.com/
Facebook: / thetikitchen
Twitter: / tikitchen
____________________________________________________
Música:
Balloon (Prod. by Lukrembo)
• Pan de Sándwich de camote (boniato) -...