اخطر وصفة 😳 فطائر دجاج بعجينة مميزة اكثر من رهيبة
المكونات :
٢ أكواب حليب سائل دافئ ( أكثر أو أقل حسب نوع الطحين )
٦ أكواب طحين
ملعقة كبيرة ممسوحة خميرة
ملعقتين سكر
نصف كوب زيت
بياض بيضة واحدة
ملعقة صغيرة ملح
ملاحظة : الكوب المستخدم في الوصفة كوب معياري سعته ٢٥٠ مل
الملاعق المستخدمة هي ملاعق معيارية
حشوة الدجاج :
صدر دجاجة
٢ جزر
٢ بصل
١لكل من فلفل أخضر +أصفر
رشة لكل من : بابريكا / بهارات دجاج/ كاري/ كركم / زنجبيل / زعتر
ملعقة صغيرة ملح
حشوة الأجبان:
نصف كوب موتزريلا
ملعقتين كبار فيتا
٤ قطع جبن كريمي قابل للدهن
ملعقة صغيرة حبة البركة