구독,알람,좋아요는 사랑과 관심입니다.
시청자님,구독자님 감사합니다.
1분영상 400여종요리영상(초보환영) 쉽고 빠르고 맛나게~
아래 영문 클릭하세요^^
   • #shorts  600여종의 1분요리~요리초보환영~쉽고 빠르고 맛나게~  

고추장 담그는법(기본간)=딱 좋은 달지도 짭지도 않은 초간단 고추장
사먹는 고추장의 고추가루가 5%도 안된다는사실을 아시는지요?

주-고운고추가루600G*2 (2근)1.2kg
부-조청2.5KG~(취향껏 가감)=찹쌀,엿기름등 다 만들어져 나오는것 구입하세요
메주가루500G(취향껏 가감)
소금 종이컵2(180~200ML)취향껏 가감(간조절)
물2L=2000ML(끓인물=조청을 잘녹이고 섞이는되 유용,골마지 방지)종이컵분량10컵=1L
소주200ML
*물은 넉넉히 끓여 고추장이
뻑뻑할시 농도조절하세요*
보관-실온에 반나절 숙성,고추가루가 퍼지면 항아리에 넣고 냉장보관합니다.

#고추장담그는법 #고추장담그기 #고추장만들기