¡Hola Humanos Hambrientos!

¡Bienvenidos al Burger Hopping! En este episodio de Behind The Cook te llevamos a un recorrido único, por los 3 restaurantes de smash burgers que mejor representan el movimiento en este momento. Nos acompañan 15 comensales que se sumergen en la experiencia de probar las versiones más deliciosas y auténticas de este clásico.

Conoceremos a los propietarios de tres restaurantes distintos, quienes nos revelarán los secretos detrás de sus smash burgers perfectas. Desde la selección de los ingredientes hasta la técnica exacta para lograr ese crunch irresistible, exploramos los detalles que hacen que estas hamburguesas sean tan deliciosas.

En este primer episodio, nos unimos a Erick Lozano de *Smashlab*, Samuel Aurelio del “ Comandante” y Yamil Lorenzo de Smashburger para descubrir cómo su pasión por las hamburguesas lo llevó a crear una experiencia única para sus clientes. ¿Qué hace que una smash burger sea verdaderamente perfecta?


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