Published On Oct 30, 2022
今回のコウケンテツキッチンは、これ添えてシリーズ!
ほうれん草にはこの組み合わせがベストマッチ!
ほうれん草のベーコンバターソテーをご紹介します。
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【チャプター】
00:00~オープニング
00:51~ 下ごしらえ
02:29~ 調理
05:30~ 試食
【材料(2~3人分)】
・ほうれん草:1束
・ベーコン:3~4枚
・にんにく:1かけ
・オリーブオイル:大さじ1
・バター:10~20g
・塩、こしょう:各少々
・好みでしょうゆ:適宜
【ポイント】
ほうれん草は茎から炒めるぜぃ。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
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