Hôm nay Mai Khôi xin phép chia sẽ cách làm Chả Lụa/ Giò lụa dai giò , thơm ngon với cách làm đơn giản, chi tiết và dễ dàng thành công. Mời các bạn vào bếp cùng với Mai Khôi nha.
Các bạn nhấn nút đăng ký kênh để ủng hộ và đón xem những video tiếp theo nha.

Cách làm chả lụa hay kính thưa các loại chả Mai Khôi làm thành công là nhờ học được cách chia sẽ làm chả,...của chị Liên Ròm. Em cám ơn chị thật nhiều.

Theo dõi Mai Khôi trên:
** Instagtam: maikhoi_nguyen
** Facebook:   / maikhoi-mylife-cu%e1%bb%99c-s%e1%bb%91ng-b...  
** Tiktok: maikhoinguyen09

NGUYÊN LIỆU:
500gr thịt heo
300gr thịt gà
70ml dầu ăn
45ml - 50ml nước mắm
1 1/2mcf đường
1/2mcf tiêu
90ml nước lạnh
25gr tinh bột khoai tây
4gr bột nổi/ bột nở ( baking powder)
1mcf bột hành

Mai Khôi mến chúc các bạn làm chả thơm ngon nha.
--------------
Các dụng cụ, đồ dùng trong bếp:
Xửng hấp tre 2 tầng :
https://amzn.to/3pbWiGR (France) / https://amzn.to/3nb51GN ( US)

Máy quết giò chả, nhồi bột Kenwood:
https://amzn.to/2XqXzyn (France)
Máy quết giò chả, nhồi bột Kitchen Aid:
https://amzn.to/3AVHG0g ( US)
Máy xay cầm tay xay súp, thịt cá :
https://amzn.to/3BZ1MZc (France)

Khuôn ép bánh canh, bún bằng tay:
https://amzn.to/3GaVl7Q ( France ) / https://amzn.to/3DXxPZM (US)
Khuôn bánh trung thu, bánh in:
https://amzn.to/3C0WAUw (France) ( bánh 50gr)
https://amzn.to/3C09Rg3 ( France) ( bánh 75gr)
https://amzn.to/30AcNCd ( US)
Khuôn bánh cupcake, bánh bèo:
https://amzn.to/3BV0GO4 ( France) / https://amzn.to/3DT5mEt ( US)

Tinh bột đậu xanh:
https://amzn.to/3APvEFS ( France) / https://amzn.to/3lWryYu ( US)
Bột tàn mì hay tinh bột mì:
https://amzn.to/3FX8xgx ( France) / https://amzn.to/3nacPZ8 ( US)



#chalua #maikhoi #cachlamchalua
#khongmayquet