Descubrimos el mundo de los Torteles de Reyes en el monográfico de Navidad ✨👑
La semana pasada, gracias a Paco Ramirez los alumnos se sumergieron en el espíritu navideño para crear un gran bufete de torteles🍰 Con los tradicionales de mazapán y nata y las nuevas propuestas que desafían los sabores convencionales, este monográfico es una muestra de nuestro taller de innovación en la Baking School 🍫🍪🌰
Una vez más, gracias a los alumnos del curso de Troncos y Torteles de Navidad, y por supuesto a los formadores @panchoramirez60 y @tonivera 👨‍🍳