Published On May 12, 2024
源興隆麵家
西環石塘咀皇后大道西453號地舖
(港鐵香港大學站 B2 出口, 步行約2分鐘)
本集內容:
香港50年老麵店點樣喺逆市中求存?
今集訪問位於西環石塘咀嘅源興隆麵家,探討由從事管理層40年到接手經營老字號麵店,
曾經遇到什麼風浪? 何以逆市中經營,客人仍然絡繹不絕?
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