La Pizza Carbonara original Italiana con el complemento de Espárragos en 2 versiones. Los ingredientes que se necesitan son: Mozzarella fresca, 1 huevo por  cada pizza, Parmesano rallado,  Panceta cruda, Espárragos, Pimienta negra,(La salsa de tomate no va en la Pizza Carbonara pero si te gusta la puedes añadir si no mejor anadir un poquito de nata de cocina)
La masa que he utilizado es Masa estilo Pizza Napolitana con prefermento (100% biga) que puedes ver la receta en un video anterior de mi canal. Dejaré el link más abajo.  Y si te gusta el vídeo me ayudarás con un Like👍 y compartirlo con tus amigos. Y lo mas importante es tu suscripción al canal para sostenerme y poder realizar nuevos videos con mis recetas profesionales en casa.

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