Published On Aug 15, 2024
Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.
CHEESE BREAD PANDAN
ADONAN BIANG (A)
Bahan - Bahan ;
1.Susu cair UHT 2 cup / 250 ml, sudah dihangatkan
2.Gula pasir 1 sm
3.Ragi instant 7 gr
Note : Resting 5 menit
ADONAN ROTI PERTAMA (B)
1.Tepung terigu Pro-sedang / Serbaguna 250 gr
2.Adonan biang (A)
Note : Resting selama 35 menit (tergantung kondisi cuaca saat itu)
ADONAN ROTI KEDUA (C)
3.Tepung terigu serbaguna 250 gr
4.Garam 1/4 gr
5.Susu bubuk 1 sm
6.Kuning telur 7 butir
7.Gula pasir 170 gr
8.Pandan pasta 1/2 st
TIPS TAMBAHAN : Penting !
Oleh karena menggunakan cairan pasta pandan, bila adonan terasa agak lembek, tambahkan
2 - 3 sm tepung terigu pro-sedang / serbaguna ke dalam adonan.
9.Butter 70 gr
Note : Proofing selama 90 menit (tergantung kondisi cuaca saat itu)
ADONAN FILLING
Bahan - Bahan ;
1.Kuning telur 6 butir
2.Gula pasir 90 gr
3.Tepung terigu pro-sedang 32 gr
4.Susu cair UHT 500 ml, dihangatkan
5.Coklat button 100 gr (Callebaut 823 Belgian Chocolate button Couverture)
ADONAN OLESAN KRIM
Lihat video lainnya dapurKu Neng Maya
* Resep & cara buat Cheese bread ; • Bongkar abis resep rahasia, cara buat...
TOPPING
Bahan - Bahan ;
1.Keju cheddar parut, secukupnya
2.Gula Blanchia / Icing sugar, secukupnya
Cara membuatnya : Lihat video ya?...
RESEP & CARA BUAT ANEKA ROTI LAINNYA, Klik ;
1. Roti Unyil ; • Resep & cara buat Roti Unyil ala Toko...
2. Roti sisir jadul ; • Resep & cara membuat Roti Sisir Jadul
3. Roti Gembong khas Kalimantan ; • Resep & cara buat Roti Gembong khas K...
4. Wool roll bread ; • Resep & cara buat roti Wool roll Brea...
5. Roti tanpa Oven dengan isian Vla ; • Resep & cara buat Roti manis isian Vl...
6. Roti Jadul pandan topping Keju ; • Resep & cara buat Roti Jadul Pandan d...
7. Roti tawar motif Leopard : • Resep & cara buat Roti tawar motif ma...
8. Bubble Bread Mini ; • Resp & cara buat roti Bubble Bread Mi...
9. Roti Bluder Jadul ; • Resep & cara buat Roti Bluder, anti g...
10. Cream cheese bread ; • Bongkar abis resep rahasia, cara buat...
11. Cheese bread Pandan dengan filling coklat ; • Bongkar abis resep rahasia, cara buat...
12. Floss roll Abon Bread ; • Resep & cara buat Floss Roll, roti ab...
13. Roti Macan Cranberry Cheese ; • Resep Roti Macan yang Viral di Bandun...
14. Roti Macan Chocolate Cheese ; • Roti Macan Viral di Bandung, chocola...
RESEP ANEKA MAKANAN SEHAT, LOW CARB, LOW SUGAR, GLUTEN FREE, Klik ;
1. Cara buat Bolu Marble ; • Resep bolu Marble Sehat rendah karbo,...
2. Cara buat Roti tawar ; • Resep Roti Tawar sehat low carb, coco...
3. Cara buat Roti Abon ; • Resep Roti Tawar sehat low carb, coco...
4. Cara buat Bakso sapi dengan Mocaf gluten free ; • Cara buat Bakso Sehat, dengan tepung ...
Terimakasih temen2 yang sudah nonton video saya, semoga bermanfaat.
Bagi yang baru bergabung di channel dapurKu, jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan Tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan Notifikasi resep2ku lainnya.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018
#roti #cheesebread #pandan #coklat