وصف لازانيا بالبشامل 😋

رابط متجر بهارات ورد تميم :-
https://salla.sa/wardtmim

المكونات :-

بصل
ثوم
لحم مفروم
صلصة مارينارا
زبدة
زيت زيتون
حليب
كريمة
بهارات (فلفل أسود - بابريكا - ورق زعتر - ملح - فلفل وردي)
نشاء
دقيق
جبنة (أي نوع)
ورق الريحان
طماطم
مكرونة لازانيا

الطريقة والمقادير :-

نحمس البصل والثوم بزيت زيتون
بعد كذا اضيف اللحم المفروم حتى تجف ماء اللحمه بعد كذا اضيف ملح وفلفل اسود وبابريكا وورق زعتر وريحان جاف واضيف صلصة اللازانيا من قودي تقريباً ثلاث أرباع العلبة ونحرك كل المقادير مع بعض وبكذا خلطة اللحم جاهزة ..

طريقة الباشميل :-

كأسين حليب طازج ونص علبة كريمة الطبخ وملح وفلفل اسود وريحان وزعتر جاف واضيف ملعقة ونص نشا و٣ ملاعق دقيق اضيف ملعقة زبده واحرك المزيج على النار جيدا واستمر حتى لايتكتل لاحظي قوام الباشميل بالفديو ..

الان نرش زبدة في اسفل صينية اللازانيا ونضيف باشميل بعد كذا اصف شرائح الباستا بدون سلق بعد كذا اضيف نص مقدار اللحم واضيف باشميل وارش كميه جبنه وريحان وزعتر بعد كذا نضيف نفس الطبقات واخر شي نضيف شرايح باستا وباشميل وجبنة وارش بخاخ زبده ومن البهارات الجافه والفلفل الوردي على الوجه وشرايح طماط صغير ونغرس اعواد حتى لا تلصق الطبقة العليا بورق الزبده ونغطي الصينيه بطبقه ورق زبده وقصدير وندخلها فرن مشغل من اسفل ع درجة ١٥٠ فرن كهرباء بعد نصف ساعة جربي عود شوي بااستواء شرايح اللازانيا اذا انغرزت معناته استوت طفي الفرن وشغلي من اعلى حتى تتحمر وجه الصينيه بعد كذا تترك ١٥ دقيقه وبعد كذا تقطع

وبالعافية على الجميع 😘

#لازانيا #lasagna #وصفات_طبخ #ورد_تميم #اكلات #طبخاتي