İçeriklere destek olmak ve ayrıcalıklardan yararlanmak için bu kanala katılın:
   / @timurakkurt  

Türkiye’nin Pazarları ‘nın yeni bölümünde Bergama Pazarı ’ndayız!

Önce bir teşekkür etmek istiyoruz. Ustam Coşkun Aral ile yıllardır çıkmak istediğimiz bu yolculukta yanımızda olduğunuz için, güzel yorumlarınız ve paylaşımlarınızla bizi desteklediğiniz için size teşekkür ederiz. Yine bu yolculukta bizi destekleyen Ford Otosan, Shell Türkiye ve Güven Asa Zeytinyağları ’na da tekrar teşekkür ediyoruz.

Türkiye’nin yöresel lezzetlerini keşfetmek ve pazar kültürünü belgelemek için çıktığımız bu yolculukta Ayvacık Pazarı’nın ardından Ford Ranger Raptor ’un direksiyonunu bu kez Bergama Pazarı ‘na doğru kırdık. Ford Ranger Raptor geniş kabini, konforu ve teknolojik özellikleriyle bize keyifli bir yolculuk sundu. Yine Shell Select ile de lezzetli atıştırmalıklar ve kahve ile tazelendik, güç topladık.

Bergama ’ya özgü lezzetlerin peşinde Coşkun Aral ile pazarda keyifli ve lezzetli bir yolculuğumuz oldu. Her biri taze, doğal ve birbirinden lezzetli sebzelerle keyifli bir yemek yapmak için keyifli bir alışveriş yaptık. Bu alışverişin en zor kısmı ise Bergama yöresine ait olan ve kilosu 1000 TL’yi bulan çam fıstığını bulmak oldu. Çam fırstığının ana vatanı olsa da bulmak bir hayli zor oldu ama başarabildik ve yemeklerimize lezzet kattık. Çam fıstığı hasadı göremesek de hem çam fıstığı nasıl kırılır onu gördük hem de çam fıstığı nasıl yetişir sorularına yanıt aradık. Yerel halktan çam fıstığının faydalarını dinlemeyi de ihmal etmedik.

Bu bölümde Bergama yöresine özgü bir lezzet olan Patlıcan Çığırtma yemeğini yaptık. Pazarda yerel halktan patlıcan çığırtma nasıl yapılır sorusunun cevabını aldıktan sonra aldığımız patlıcan çığırtma tarifi ile işe koyulduk. Domates ve sarımsakla lezzet bulan bu patlıcan yemeği inanın patlıcan yemekleri arasında özel bir yere sahip ve oldukça lezzetliydi. Yine çam fıstığı ile tat kattığımız doğal eriştenin tadı damağımızda kaldı. Her ne kadar erişte nasıl yapılır bilmesem de ustam Coşkun Aral’ın müthiş erişte tarifi ile ilk denememde oldukça güzel bir yemek yaptım. Bu yemeğe lezzet katan unsurlardan biri de Kuzey Ege’nin doğal ve ödüllü zeytinyağı Asil Tane oldu. Tadı damağımızda kalan bu yolculuktan dilerim siz de keyif alırsınız.

Bu yolculuktaki yol arkadaşımız Ford Ranger Raptor oldu ve teknolojik özellikleriyle yolculuğumuzun hem konforlu hem de güvenli geçmesini sağladı. Tüm kamp ekipmanımız ve yerel pazarlardan alışverişimizi yükleyebildiğimiz kasasıyla doğadaki ikinci evimiz oldu adeta. Off-road tutkunlarının ve doğaya kaçmaktan hoşlananların vazgeçilmez SUV ticari aracı Ford Ranger Raptor hakkında daha detaylı bilgi için: https://www.ford.com.tr/otomobiller/f... adresini ziyaret edebilir veya Ford Store'ları ziyaret edebilirsiniz.

Projedeki bir diğer destekçimiz ve şehirlerarası uzun yolculuklarımızın vazgeçilmez durağı Shell Select oldu. Shell Select’in taze ve leziz atıştırmalıkları, meyve suları ve kahveleriyle uzun yolculuklarımızda güç tazeledik.

Kuzey Ege’nin en önemli lezzetlerinden biri olan Asiltane Zeytinyağları ile yemeklerimize lezzet kattık ve pazarlardan aldığımız yöresel lezzetleri Asiltane’nin doğallığı ile soframıza taşıdık. Asiltane Zeytinyağları hakkında daha fazla bilgi almak için: https://www.asiltane.com/ Bir sonraki bölümümüzde Bartın Pazarı’nda olacağız. Bu bölüm Asiltane Zeytinyağı hediyemizden almak isterseniz beni ve Coşkun abiyi Instagram'dan takip etmeyi unutmayın! Bu videonun ve Instagram paylaşımlarımıza yazacağınız yorumlardan iki kişiye hediyemizi gönderiyor olacağız.

Türkiye’nin Pazarları video serisini takip etmek için Timur Akkurt YouTube kanalına abone olmayı, Timur Akkurt ve Coşkun Aral sosyal medya hesaplarını takip etmeyi unutmayın.


#TürkiyeninPazarları #Bergama #TimurAkkurt



güven asa zeytinyağı fabrikası takımdan ayrı düz koşu kozak çam fıstığı