Published On Jun 18, 2021
مرحبا بكم جميعا في قناتي
انا احب الطبخ واخذت دورات وكورسات وسافرت كثير تعلمت حبيت افيدكم بتجاربي
لاتنسون تدعموني باللايك وضغط الجرس يصلكم كل جديد
ومشاركة الفيديو مع الاصدقاء
خمس اكواب رز حبة طويله منقوع
كيلو ونص لحمة مقطعه مع عظم
ثلاث بصل مقطع طويل
بصلتين مقطعه ناعم
اربع بطاطس وسط مقطعه انصاف
ملعقة ثوم مطحون
ملعقة زنجبيل مبشور
ست ملاعق اكل معجون طماطم
خمس طماطم مضروب بالخلاط
لسلق اللحمة:
بصله كبيره مقطعه
حبتين ليمون اسود
ورقتين غار/ عودين قرفه
كم حبة هيل وقرنفل
برتقاله القشر مقطع رفيع
عصير برتقالتين
ملعقة اكل مسطحه ملح ليمون
زيت وسمنه او زبده
ملعقة زعفران منقوع بماء كادي حوالي ثلث كوب
ثلاث ملاعق ماء ورد
بهارات ناعمة:
نص ملعقة اكل كمون ناعم
ملعقة اكل كزبره ناشفه مطحونه
نص ملعقه اكل كركم
ملعقه صغيره هيل ناعم
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره فلفل احمر مجروش
ملعقه صغيره فلفل اسود
#رز#رز المدينة#اكلات سعودية#طبخات حجازية#طبخات شعبية#عزايم #مناسبات#رز كابلي#رز كابلي باللحم#منى قبوري#@munaqubori
