المقادير ل 2 كلغ فول اذا اردنا نصف هذه الكمية فقط نتبع نصف كل المقادير الموجودة
حمص منقوع 1 كلغ
بصل حبة كبيرة 2
فول مجروش منقوع 2 كلغ
كزبرة خضراء حزمة واحدة
ثوم 5 حصوص
كزبرة يابسة 2 ملعقة طعام
ثوم بودرة 2 ملعقة طعام
ثوم بودرة 2 ملعقة طعام
قرفة ناعمة 2 ملعقة طعام
بهار حلو 1 ملعقة طعام
فلفل اسود 1 ملعقة شاي
زنجبيل بودرة 1 ملعقة شاي
كربونة 1 ملعقة طعام
ملح ملعقة طعام


:ingredients in English
for bigger recipe
if you need half quantities just use half of all this ingredients
dry chickpeas in water before one night 1 kg
Beans crushed)foul in water before 1 nigh 2 kg)
fresh coriander 1 pack
Garlic 5 Cloves
Coriander sec 2 Tbsp
Onion powder 2 Tbsp
Garlic powder 2 Tbsp
Cinnamon powder 2 Tbsp
Sweet black pepper 1 Tbsp
Black pepper 1 Tsp
Ginger powder 1 Tsp
Sodium carbonate 1 Tbsp
Salt 1 tbsp