Published On Sep 23, 2024
Bahan :
Bihun jagung 1 bungkus
Telur 2 butir
Sosis 2 pcs
Bumbunya :
Bawang putih 2 siung
Saus tiram 1 sdm
Kecap manis 1 saset
Kecap inggris 1 sdt
Garam 1/2 sdt ( 1/2 sdt peres )
Penyedap seujung sdt ( sedikit saja )
Gula putih 1/2 sdt
Caranya :
Panaskan wajan di atas kompor jangan lupa beri minyak goreng secukupnya, jika wajan sudah panas masukan telur yang sudah di kocok dan diberi garam sedikit orak arik telur hingga matang. Jika telur sudah matang angkat di wadah. Lalu masukan bawang putih cincang ke wajan aduk hingga warna kecoklatan beri air sedikit. Masukan garam, penyedap, saus tiram, kecap inggris dan gula putih aduk hingga rata masukan bihun jagung yang sudah di rebus aduk hingga rata. Jika sudah tercampur semua jangan lupa koreksi rasa. Jika bihun gorengnya sudah matang matikan api, pindahkan bihun goreng ke wadah yang sudah di siapkan. Selamat mencoba🙏💪