En el video de hoy vamos a elaborar un glaseado espejo de chocolate. Ya veréis que fácil es hacerlo con mi tutorial. Explicado paso a paso y con ejemplos prácticos de lo que hay que hacer y lo que no hay que hacer.

Lista de material
-Báscula; https://amzn.to/2FxUyTm
-Termómetro; https://amzn.to/3mjL8vA
-Espatulas; https://amzn.to/2ZwwAz8
-Rejilla para pintar; https://amzn.to/3mddJ5U
-Colador fino; https://amzn.to/33j8skC
-Jarra para pintar; https://amzn.to/33ns6fl

Lista de ingredientes
-Cacao en polvo puro 0 % azúcares añadidos
-Azúcar
-Nata
-Agua
-Gelatina en hojas