Perú se ha posicionado muy bien como productor y exportador de #aguaymanto #deshidratado #orgánico, un nicho en el que no tiene competencia pues Colombia y Ecuador que son los primeros exportadores se especializan en aguaymanto fresco convencional.

Entrevistamos al Ing.Reinhard Schedlbauer , gerente general de AgroAndino para tratar sobre el tema del aguaymanto y su potencial en el Perú y de cómo ha crecido la empresa Agroandino que produce y exporta de la mano de cientos de familias de Cajamarca.

La alianza entre pequeños productores y la empresa AgroAndino lleva ya 10 años en los cuales ambos han evolucionado. Producen mayores volúmenes y con más calidad, se han tecnificado, la empresa ha crecido y se proyectan a otros cultivos. Los productores por su parte han mejorado su modo de vida, los niños y jóvenes pueden continuar estudiando y preparándose para tener un futuro más promisorio.