再忙，也要好好過生活，分享肉桂「好好照顧自己」的生活提案，呼吸、曬太陽，吃得有質感都很有用，尤其針對「吃」的這塊，善用好的醬料，無需費力就能精緻的小確幸！

灶市油封香蒜酥 是肉桂最近的心頭好，基底是由新鮮大蒜為原料，切小塊進行高溫油炸，保留蒜頭本身的甜度跟風味，再用 油封炸蒜 保存，雖然蒜味強烈，卻有上百種好處，並且營養價值高，
美味的精華集中在一瓶，開罐即刻香味四溢，不論是蓋飯、菜餚、沙拉，甚至是甜點放上一匙提味增香，美味程度直接催滿分，而且小心上癮喔～

這次分別使用三種口味製作零失敗料理，每道料理都能吃，讓人驚艷且到位！

▎原味 ＆海鮮沙拉
油炸後的蒜末，存放於 橄欖油和菜籽油 封存，口感維持最佳，開蓋完全沒有聞到油耗味，立馬用湯匙挖2瓢放在海鮮沙拉，拌開爽脆蒜塊真的不誇張，入口瞬間蒜氣四溢，鹹香夠味又帶勁，忍不住一口接一口，簡單沙拉也瞬間變美味，香氣更有層次，真的會上癮耶！

▎辣味 ＆香煎牛排
這絕對是嗜辣者的絕對有感的極致蒜味，是台灣人剛剛好的辣度，我是覺得辣度不是很辣那種，瓶裡的濃郁蒜頭、辣椒，使用芝麻油封存，口感超多層次，和熱煎的牛排煎好煎滿，辣味香蒜酥帶些微辣好過癮！

▎芝麻 ＆玉子烏龍麵
這是我最喜歡的味道，添加100%的烤芝麻，富含烤芝麻和炸蒜香氣，無論是視覺、嗅覺和味覺都是享受（快點進看影片），升級芝麻油封存，拌麵搭餐都適合，輕鬆又簡單，即便像蛋黃拌烏龍麵這麼簡單，放一匙質感大提升，TasteMaker油封香蒜酥 是好吃的秘訣，擋不住的蒜香誘惑，每一滴油都香醇喔～

灶市 Zào Market ｜ 廚房選物
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#灶就好事
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