紅遍全台巷口夜市的平民小吃「東山鴨頭」，創始店就在台南的東山這間路邊攤，每天下午一點開賣，排隊的人潮沒有停過，老闆娘籃顏美雲剁鴨頭的手也沒有停過，賣了一甲子，這間店只賣鴨頭、鴨翅、鴨脖子和鴨腳四樣，滷得透實吃起來軟嫩又Ｑ彈，裹了一層蜜糖的外皮，色澤更是誘人，到底東山鴨頭是如何紅遍台灣？一塊來看看！

店家資訊：
籃記東山鴨頭
地址：733台南市東山區中興路11號
電話：06 680 2856

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