スペインの冷製スープ「ガスパチョ」をそばつゆにアレンジてみました。
調理は超簡単！材料をミキサーに入れて混ぜて冷やすだけ！
トマトベースのスープにめんつゆがマリアージュして
美味しいつけつゆになりますので、是非お試しください

※以前配信した動画をレシピを参考にしやすいよう
再編集して配信しております。

＜ガスパチョそば：4人前材料＞
・二八の裁ちそば　2袋
・トマトジュース　250cc
・紫玉ねぎ　1/8個程度
・きゅうり　1/4本
・食パン　1/4枚
・にんにく　1/4欠け
・にんべんのつゆ　大さじ2杯
・昆布かつおつゆ　大さじ2杯
・白ワインビネガー　大さじ1杯
・オリーブオイル　大さじ1杯
・タバスコ　適宜

【“気づけば365日、ほぼ毎日蕎麦を食べていました”】
体調管理の一環で食べ始めたつもりが、コンサートツアーのたびに全国の蕎麦屋を回るようになり、自宅でも昼食は乾麺の蕎麦を
常食するようになりました。
そんな池森秀一が送るアレンジそばの数々
他にはないアレンジレシピの数々を是非お楽しみください！

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