Leírom a receptet, már van róla videó de most megmutatom újra mivel ismét ez készült.
- -
Paprika tölteléke =
250 gr. darált hús
2 db. tojás
2 gerezdfokhagyma
1 vöröshagyma
160 gr. rizs, megmostam
őrölt paprika
só
ételízesítő
majoránna
színes bors
kömény
Ezeket összekeverjük.
12 db. nagyobb paprikát kicsumáztam a végére is egy pici lyukat vágunk. Sóztam, és nem teljesen teletöltöttem őket a töltelékkel mivel a rizs nyers így dagadni fog.
- -
Paradicsomos lé =
2 evőkanál zsír olvadtan ennyi
50 gr. finomliszt
Nem kell rántást készíteni, csak átforrósítjuk a lisztet.
8 dl. paradicsomlé
2dl. sűrített paradicsom
1 db. vöröshagyma reszelve
30 gr. kristálycukor
só
oregánó, ezt óvatosan
8 dl. víz
Főzzük lassan.