चमचमीत कंटोळीची पौष्टिक भाजी | Kantolichi bhaji | kantoli recipe | kartule | पावसाळी रानभाजी






कंटोली भाजी रेसिपी

#### साहित्य:
250 ग्रॅम कंटोली
1 मोठा कांदा (बारीक चिरलेला)
2-3 हिरव्या मिरच्या (चिरलेल्या)
1/2 चमचा मोहरी
1/2 चमचा जिरे
1/2 चमचा हळद
1/2 चमचा लाल तिखट
चवीनुसार मीठ
2 टेबलस्पून तेल
2-3 कढीपत्ता पाने

#### कृती:
1. कंटोली नीट धुवून साफ करा आणि त्याचे तुकडे करून घ्या.
2. कढईत तेल गरम करा आणि त्यात मोहरी आणि जिरे टाका.
3. मोहरी तडतडल्यावर कढीपत्ता आणि हिरव्या मिरच्या टाका.
4. त्यात चिरलेला कांदा घालून तो सोनेरी रंगाचा होईपर्यंत परता.
5. हळद, लाल तिखट आणि मीठ घालून मिक्स करा.
6. त्यात कंटोलीचे तुकडे घालून चांगले मिक्स करा.
7. झाकण ठेवून मध्यम आचेवर 10-15 मिनिटे शिजवा, मध्ये मध्ये हलवत राहा.
8. कंटोली पूर्ण शिजल्यावर गॅस बंद करा.

गरमागरम कंटोली भाजी पोळी किंवा भाकरीसोबत सर्व्ह करा.






















#vegetables
#recipe
#ganpatibappamorya
#ekviraaai
#mahad
#varadvinayak
#travel
#koli
#karanja
#karanjatoekvira
#aagrikoli
#koliwada
#koligeet
#aaimauli
#aaimaulichaudoudo
#agrikoli
#aagrikolivlog
#kolivlogs
#dailyvlogs
#mumbai
#karanjavlogs
#fishing
#fishingboat
#fishingvideo


Follow me:
https://www.instagram.com/ganraj_nakh...