ご視聴いただき誠にありがとうございます！
今回の動画はお家で簡単に作れる美味しい前菜料理「春キャベツのラグー（蒸し煮）の”ブルスケッタ ”トスカーナ風」をご紹介致します！
クラシコ・クッチーナ・イタリアーナのシェフが美味しく作るポイントを丁寧に解説しています！
食材の旨味を最大限引き出すトスカーナの伝統的な料理を使ったブルスケッタは絶品ですので、ぜひお家で作ってみてください！
動画の後半では当社のソムリエが今回のお料理にペアリングする「ワイン」をはじめとしたお飲み物を詳しい見解とともにご提案させていただいております。
動画が良いなと思っていただけましたら高評価・チャンネル登録・コメントをよろしくお願い致します！
_________________________________________________________________________________________________

【キャベツのラグーのブルスケッタ（4人分）】

▪️材料
・キャベツ　1/4個
・オリーブオイル（調理用）　20g
・ニンニク　4g
・ベーコン　25g
・玉ねぎ　150g（1/2個）
・ローズマリー　1/2枝
・塩　5g
・トマト　1/2個
・パン　厚切りスライス　8枚
・EVオリーブオイル（仕上げ用）　20g
・黒胡椒　適量

※春キャベツでなくても、とても美味しいレシピです！ぜひ作ってみてください！
******************************************************************************************************
SOGNI Saladini『サラディーニナイフ』COLTELLINAI IN SCARPERIA
・BASEショップURL
https://sogni13.theshop.jp/
・PayIDアプリ（フォローお願いします）
https://thebase.com/to_app?s=shop&sho...

＊当社でも愛用いたしておりますイタリアの名門ナイフブランド「サラディーニ/Saladini」のナイフ・カトラリー輸入販売ショップです。ぜひ、ご利用くださいませ。
******************************************************************************************************

〈求人情報〉
『炭火焼ばつぐんや』
【Google Maps】
https://maps.app.goo.gl/yGpMeCdyebMwf...
本格七輪炭火焼の昔ながらの焼肉店です。
ばつぐんやでは店長・料理長、キッチンスタッフ・ホールスタッフを随時募集しております。
焼肉好きな方！接客が好きな方！
まずは一度お電話ください！！
〒450-0001
愛知県名古屋市中村区那古野1-41-3
TEL052-541-2345

『バーカロ マスカロン』
【Google Maps】
https://maps.app.goo.gl/cm2ESTs2BfJyy...
“バーカロ”とは、気軽にお酒を楽しめるお店のことでレストランやバール、カフェとも違うヴェネツィアならではの居酒屋さんのことをいいます。 朝は仕事前にオンブラ（ワイン）を１杯ひっかけに、昼はランチに、そして夜はオンブラを飲みながらおしゃべりを楽しみ店をはしごする。 これがヴェネツィアの“バーカロ”です。広いイタリアの中でもヴェネツィアにしかない食文化です。
マスカロンでは社員・キッチンスタッフ・ホールスタッフ・アルバイトを随時募集致しております。陽気でお洒落なイタリアのバーカロで働いてみませんか？
まずは一度お電話ください。
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3丁目2-27 うを与ビル1F
TEL052-252-0510

『CLASSICO CUCINA ITALIANA』
【Google Maps】
https://maps.app.goo.gl/ttdB7uBygbJtn...
「伝統を重んじる」という意味の「クラシコ」スタイルをつらぬくイタリア料理店です。
季節感を大切に、国内外の厳選した素材をシンプルかつ豪快にお出しします。
イタリア滞在経験豊富なスタッフが、アットホームな雰囲気の中、小粋なアクセントの利いた「くつろぎの時間」をご用意致しております。
おとなの隠れ家のようなわかりづらい店構えですが「会社のご接待」や「記念日」など、大切なシチュエーションにもたくさんのお客様にご利用いただいています。
イタリアソムリエ協会認定ワインソムリエが常駐しており「クラシコ」では、毎日グラスワインを10〜20種類ほど、ご用意しています。
クラシコでは「ホールスタッフ」を募集しております。お電話お待ちしております。
〒460-0002
愛知県名古屋市中区丸の内2-11-22
【 mail】[email protected]
TEL052-220-2188
******************************************************************************************************
★CLASSICO CUCINA ITALIANA HP
https://classico-cucina.com
★CLASSICO Instagram★
https://instagram.com/18classico18?ig...
★バーカロ マスカロンInstagram★
https://instagram.com/bacaromascaron1...
★ばつぐんやInstagram★
https://instagram.com/batugunnya55?ig...
★SOGNI YouTube★
   / @grupposogni  
★SOGNI（ソーニ）HP
http://www.sogni.co.jp/
******************************************************************************************************
#howtocook
#簡単レシピ
#bruschetta
#recipe
#restaurant
#レストラン
#yummyrecipe
#italian
#イタリアン
#イタリア料理
#cucinaitaliana
#tastyrecipe
#ブルスケッタ
#おつまみ
#winelovers
#winetime