Awali bikin stagen ato selendang nya dr silinder yg ukuran paling besar kalo sdh Mateng baru diubah lagi silindernya yg lebih sedang.. finishing ubah setelan yg paling kecil buat ukuran mie yg diharapkan.pakai air Mateng biar mie g mudah basi dan tidak berubah warna coklat ato kusam.#carabikinmieayam
bahan
1 kilo tepung terigu
2 telor bisa boleh brp aja
3 air Mateng dingin 2,5_27mili liter
4 1 sendok makan
5 tepung kanji buat penabur spy TDK lengket