hello tout le monde j'espère que vous allez bien ?

nouveau voyage culinaire cette fois-ci en Espagne avec cette délicieuse paëlla.

Ingrédients :

500g de riz
8 Pillons de poulet
1 oignon
2 poivrons (un rouge et un vert)
150g de petits pois
2 gousses d'ail
30 crevettes dont 20 décortiquées
Un poignée de calamars
400g de tomates pelées
2 feuilles de laurier
Filaments de safran
Sel, poivre, curcuma paprika fumé et gingembre
1 bouquet de coriandre et Persil facultatif
Citron pour la déco