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RABADA COM AGRIÃO


INGREDIENTES:

1,5kg DE RABADA BOVINA
1 MAÇO DE AGRIÃO
2 COLHERES DE SOPA DE BANHA DE PORCO,ÓLEO DE SOJA OU AZEITE
1 CABEÇA PEQUENA DE ALHO AMASSADO
1/2 COPO DE CACHAÇA,CONHAQUE OU QUALQUER DESTILADO DE SUA PREFERÊNCIA (OPCIONAL)
1 COLHER DE SOPA DE COLORAU
1TOMATE
1 CEBOLA
SAL E TEMPEROS A GOSTO (EU USEI: SAL, COMINHO,VINAGRETE SECO,PIMENTA CALABRESA, 1 CALDO SABOR COSTELA)




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